皆さん、こんにちは。
日曜日から緊急事態宣言の解除がなされるようです。羽目を外すことなく、ワクチンを接種して頂くまで、今しばらく、近場で過ごすか、密を避けるかなされる様にして下さい。
今日3月18日金曜日は、色々、美味しそうな魚の入荷がありました。
まず、太刀魚（宮崎産）です。体長1ｍ超え、重量1ｋｇサイズ。刺身（炙り）や塩焼きが美味しいでしょうね。
次に、金目鯛。千葉県勝浦産。地キンメと言われる金目鯛です。金目の美味しさが引き立ちます。
続いて、ケンサキイカ（山口県）、甘鯛（長崎県）、キンキ（岩手県）、ノドグロ（島根県）等々。
写真には撮り忘れてましたが、大阪湾の真イワシも脂が乗って美味しそうでした。
明日から連休です。お彼岸の時期、ご先祖様を偲んで、お墓参りに行かれた後、ご家庭で想い出話でもしながら、美味しいお料理を召し上がって下さい。
