皆さん、こんにちは。
昨日は、松阪市で今年の最高気温39.7℃が観測された様です。いよいよ、今年も始まりました。地球沸騰化現象です。
今日、明日も災害級の暑さが続くと見られ、特に、明日は今年初の40℃超えになる恐れがあります。
是非、水分の補給は早めに取ってください。
室内のクーラーは、電気代をケチらずに、日中も夜間も点けっ放しにされた方が無難です。
過去、国内の最高気温は、2018年7月に熊谷市で記録された41.1℃、2020年8月に浜松市で記録された同じ41.1℃でした。
小暑とは、だんだん暑さが増していく時期を指します。梅雨明け間近で、湿っぽさの中にも夏の熱気を感じる頃を言います。
とにかく、一気に暑さがやってきました。当面の間、この暑さが続くでしょう。お気を付けください。
こんな日は、暑いので、料理も火を使わずに済ませたいと思われる方も多いでしょう。
脂の乗った鰹（かつお）の刺身は如何でしょうか？
今年は、「鰹（かつお）」の良い物が多い年です。今回のご紹介は、宮城県産です。
鮮度、脂乗り共に、申し分ないお奨めの一品。
よくクーラーの効いたダイニングルームで、ビールやご飯と一緒に夕食をお楽しみください。
